Soupe claire au Soja
Type de plat
Pour: 4-5 Personnes
Matériel
Marmite à fond épais
Temps de préparation
30 Mn
Sans lactose
Raviolis chinois frits au caillé de Soja
Type de plat
Pour: 4-5 Personnes
Matériel
Cuisson à la vapeur
Temps de préparation
40 Mn
Temps de cuisson
12 Mn
Attention la plupart des ingrédients pour cette recette s’achètent dans les épiceries chinoises.
Porc au soja et pak-choï
Type de plat
Pour: 4-5 Personnes
Matériel
Wok
Temps de préparation
40 Mn
Temps de cuisson
20 Mn
Aumônières de crevettes au Soja
Type de plat
Pour: 4-5 Personnes
Matériel
Wok
Temps de préparation
40 Mn
Temps de cuisson
20 Mn
Pois chiche à la Poutargue
Type de plat
Matériel
Mortier
Temps de cuisson
3 H 0 Mn
Fèves Sèches aux aromates
Type de plat
Pour: 4 Personnes
Temps de préparation
20 Mn
Temps de cuisson
50 Mn
Mujaddara: riz aux lentilles à la Libanaise
Type de plat
Pour: 4 Personnes
Temps de préparation
30 Mn
Temps de cuisson
9 Mn
Le Lobio
Type de plat
Pour: 6 à 8 Personnes
Temps de préparation
10 Mn
Temps de cuisson
15 Mn
Terrine de pois chiches aux champignons
Type de plat
Pour: 30 Personnes
Le fondant « haricolat »
Type de plat
Pour: 4 à 6 Personnes
Temps de préparation
30 Mn
Temps de cuisson
30 Mn