Instructions

1. Si les haricots rouges et blancs sont secs penser à les laisser tremper pendant plusieurs heures dans de l'eau.

2. Laver les haricots à l'eau

3. Peler les gousses d'ail et l'oignon

4. Mixer

5. Dans une casserole faire tremper les haricots avec le vin et le bouquet garni

6. Faire revenir l'ail, les oignons et la viande. puis incorporer le coulis de tomates et une cuillère d'huile d'olive.

7. Mélanger dans une casserole les haricots et la préparation à base de viande puis les épices et ajouter un verre d'eau.

8. Laisser mijoter 20 minutes et adjoindre un peu d'eau si besoin