Saumon aux haricots blancs

4 novembre 2020
Pour: 4 Personnes
Temps de préparation
25 Mn
Temps de cuisson
15 Mn

Ingrédients

  • pavés de saumon
  • Boîte de haricots blancs
  • Purée de tomates
  • Basilic
  • Citron
  • Ail
  • Oignon
  • Sel et Poivre

Instructions

  1. Si les haricots blancs sont achetés secs penser à les faire tremper dans de l'eau claire quelques heures avant la préparation de la recette.

  2. Rincer les haricots

  3. Dans une casserole faire revenir oignon et ail pendant 5 minutes

  4. Dans cette même casserole verser le coulis de tomate et le citron préalablement pressé

  5. Rincer les haricots à l'eau froide et mélanger à la sauce

  6. Dans une poêle faire revenir les pavés de saumon et parsemer de basilic

  7. Servir chaud accompagnées des haricots

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