
GAEC Bel Air
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CARTE D’IDENTITE
Adresse : 13 rue Konnel, 57340 EINCHEVILLE
Prénoms : Gérard, Nicole, Lucien, Michel, Mathieu, Justine
Nom : GUILLAUME
Téléphone : 03.87.86.15.65
Mail : contact@fermebelair.fr
Type d’agriculture exercé : Agriculture Biologique
Mail : contact@fermebelair.fr
Type d’agriculture exercé : Agriculture Biologique
Main-d’œuvre permanente en 2017 : 6 équivalents temps plein
Superficie totale de l’exploitation agricole au 31/12/2016 : 360 hectares
Type d’activité de l’exploitation : Grandes cultures / Elevage / Transformation sur l’exploitation / Vente directe
Superficie totale de l’exploitation agricole au 31/12/2016 : 360 hectares
Type d’activité de l’exploitation : Grandes cultures / Elevage / Transformation sur l’exploitation / Vente directe

ZOOM SUR LES PRODUCTIONS ANIMALES ET VEGETALES
Céréales / Légumineuses – Protéagineux / Oléagineux / Bovins
ZOOM SUR LES PRODUCTIONS DE LEGUMINEUSES A DESTINATION DE L’ALIMENTATION HUMAINE :
| LENTILLES | 2022 | 2020 & 2017 | 2020 & 2017 |
| Variété |
Lentilles Béluga | ||
| Fournisseurs
Graines/Semences |
Semence de l’exploitation | Semence de l’exploitation | Semence de l’exploitation |
| Surfaces dédiées | 40 ha | 17 ha en association avec le seigle d’hiver | 12 ha en association avec du seigle de printemps |
| Quantités récoltées | 20 t/ha | 300 – 800 kg/ha | 1000 – 2000 kg/ha |
| Circuits de distribution | Vente directe sur l’exploitation / Grossiste / Cantine /Restaurateur | Vente directe sur l’exploitation / Marché / Point de vente sur l’ensemble de la région Grand est et au-delà | Vente directe sur l’exploitation / Marché / Point de vente sur l’ensemble de la région Grand est et au-delà |
| LENTILLONS | 2022 |
| Fournisseurs
Graines/Semences |
Semence de l’exploitation |
| Surfaces dédiées | 40 ha |
| Quantités récoltées | 20 t/ha |
| Circuits de distribution | Vente directe sur l’exploitation / Grossiste / Cantine / Restaurateur |
| POIS | 2022 & 2017 |
| Fournisseurs
Graines/Semences |
Semence de l’exploitation |
| Surfaces dédiées | 16 ha en association avec de l’orge de printemps |
| Quantités récoltées | 1500 – 2500 kg/ha |
| Circuits de distribution | Vente directe sur l’exploitation / Marché / Point de vente sur l’ensemble de la région Grand est et au-delà |