EARL Ste BARBE
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CARTE D’IDENTITE
Adresse : 2 rue du chapitre, 54670 Millery
Prénom : Krystel
Nom : VANNESSON
Téléphone : 06.31.10.03.39
Mail : krystel.vannesson@gmail.com
Type d’agriculture exercé : Agriculture de conservation de captages, en conversion biologique
Téléphone : 06.31.10.03.39
Mail : krystel.vannesson@gmail.com
Type d’agriculture exercé : Agriculture de conservation de captages, en conversion biologique
Main-d’œuvre permanente en 2020 : 3 personnes
Superficie totale de l’exploitation agricole en 2020 : 100 ha
Type d’activité de l’exploitation : Polyculture / Elevage / Transformation.
Superficie totale de l’exploitation agricole en 2020 : 100 ha
Type d’activité de l’exploitation : Polyculture / Elevage / Transformation.
| ZOOM SUR LES PRODUCTIONS ANIMALES ET VEGETALES. | |
|---|---|
| Légumineuses – Protéagineux / Oléagineux / Céréales / Bovins (vente en vrac ou colis / steack haché surgelé façon bouchère). | |
ZOOM SUR LES PRODUCTIONS DE LEGUMINEUSES A DESTINATION DE L’ALIMENTATION HUMAINE : Lentilles Vertes
| LENTILLES VERTES | 2022 | 2020 |
| Fournisseur des semences | Semences fermières | Semences fermières |
| Surface dédiée | 3.5 ha | 4 ha |
| Quantités récoltées | 16,5 quintaux / ha (perte de 25% sur la production totale pour cause de gel) | 15 à 25 quintaux/ha |
| Valorisation | Graine
Un peu de farine, houmous et tartinable |
Graine |
| Distribution | Vente directe / Restauration Collective (cuisine centrale) par le biais des fermiers lorrains. | Vente directe |