Lors de la foire de Libramont en juin dernier, j’ai rencontré l’éditeur de Agrarkids, magazine agricole destiné aux enfants allemands et autrichiens.
Après discussion, nous avons décidé de faire paraître un article sur la ferme de Pixérécourt. Les étudiants germanistes de BTS PA se sont mis au travail afin de présenter leur exploitation.
Leur article a été publié dans le numéro de décembre 2017.
Avec l’aide de sponsors nous pourrions présenter les fermes des lycées agricoles du Grand Est. A suivre.
La promotion 2016-2017 du Certificat de spécialisation Tourisme vert, accueil et animation en milieu rural (CS TV) a effectué une formation de deux jours au centre Service National de la Jeunesse à Hollenfels au Luxembourg. Ce voyage a eu lieu dans le cadre du module d’animation en ferme pédagogique.
Arrivés au Luxembourg, nous avons été accueillis par l’équipe pédagogique. Après une brève visite du château, nous avons regagné la grande salle où, avec les autres participants, nous avons été répartis en 3 groupes de niveau.
Nous nous sommes retrouvés dans le groupe « découverte ». Le premier module visait à nous faire comprendre les différences entre la vision que l’on peut avoir de la ferme et la réalité. Dans l’optique du travail en circuit court, nous avons eu droit à un repas composé uniquement de produits locaux.
Après la visite de la « ferme », nous avons effectué un atelier ayant pour thématique la transformation d’aliments (blés, céréales = farine) dans un but pédagogique, démonstrations des méthodes utilisées auprès des enfants. S’en est suivi un atelier « transformation de la laine de mouton » dans lequel, après un historique des différentes méthodes, s’est déroulée une partie pratique avec plusieurs ateliers (tricotin, métiers à tisser, feutrage, filage avec un rouet).
Après un repas médiéval, les groupes se sont retrouvés pour une intervention sur la méthodologie d’apprentissage autour des 5 capacités nécessaires au développement des futures générations.
Les participants se sont ensuite retrouvés dans la salle des Chevaliers, où ils ont pu déguster les produits de chacun.
Le lendemain, nous avons eu une présentation sur le thème de l’inclusion des personnes handicapées pour nous sensibiliser sur les différents handicaps (connus ou non) et leur prise en compte lors d’animations.
Ensuite, il y a eu un atelier sur la communication et la façon de bien se mettre en valeur lors d’une présentation publique. Il fût suivi d’un atelier pratique du « lait » et sa transformation (yaourt, beurre, crème) et les méthodes pédagogiques applicables.
Après un dernier « pique-nique » avec des paniers de produits locaux, les participants ont eu un module théorique sur la création d’une animation autour de la ferme pédagogique.
Ces deux jours de formation ont pris fin par une mise en commun des activités réalisées par chaque groupe et la remise des certificats.
La classe de CS Tourisme vert EPLEFPA 54, site de Toul.
Cette formation, qui a rassemblé plus de 40 professionnels issus de la Grande Région, a également permis à trois enseignantes de l’enseignement agricole de se former à différentes techniques d’animation.
En 2014, une soixantaine d’experts en matière de fermes pédagogiques se sont rencontrés à Trèves afin de travailler sur cette thématique de manière transfrontalière. Depuis, des formations ont été mis en place et des rencontres professionnelles ont également eu lieu.
A l’époque, il avait été décidé de regrouper les différentes structures proposant des animations en fermes pédagogiques en Grande Région dans une brochure. Cette brochure vient de paraître en deux versions, une version longue en PDF (ci-dessous) et une version papier plus allégée qui sera diffusée en janvier 2017.
Dans le cadre du dispositif 1/3 temps, j’ai participé à sa réalisation.
Il est question de l’enseignement agricole : page 52, page 74, pages 76, 78, 79.
Après 4 mois de travail (article du 10 juillet), les partenaires du groupe de travail « fermes pédagogiques en Grande Région » du réseau BNEDD ont pu concrétiser leur projet et mettre en place la formation « animation en ferme pédagogique », réunissant intervenants et participants des 6 sous-régions. Cette formation aura lieu les 19 et 20 janvier 2017 au château de Hollenfels au Luxembourg.
Des enseignants des établissements agricoles et stagiaires préparant un Certificat de Spécialisation « tourisme vert, accueil et animation en milieu rural » participeront à cette formation.
Le 7 juillet a eu lieu une réunion au Luxembourg autour de la thématique des fermes pédagogiques. Cette rencontre a réuni des représentants de toutes les sous-régions afin de mettre en place une formation bilingue dans le but de favoriser les échanges transfrontaliers de pratiques et bénéficier des expériences provenant des autres sous-régions.
Cette formation, qui aurait lieu sur 2 jours fin janvier 2017, serait destinée aussi bien à des participants ayant déjà une expérience dans le domaine de l’animation en fermes pédagogiques qu’à des novices en la matière.
Le lieu choisi serait le Centre de Hollenfels au Luxembourg, centre spécialisé dans l’éducation au développement durable, situé dans un cadre idyllique, le château de Hollenfels. Ce centre vient d’inaugurer sa propre ferme pédagogique qui servirait de support lors de la formation. A suivre…
Lors du séminaire des porteurs de projets de Rambouillet, Marie-Sylvie Auffret a organisé pour un petit groupe d’intéressés une visite de la ferme pédagogique de Rambouillet. Elle nous a aussi permis de rencontrer et de discuter avec les animateurs.
Cette visite m’a donné des idées pour les ateliers d’animation que je souhaiterais mettre en place au sein des exploitations. Elle m’a également permis d’obtenir des informations sur les célèbres Mérinos de Rambouillet afin de mieux préparer ma réunion sur la valorisation de la laine en Belgique quelques jours après.
Avant de se rendre au forum du paysage à Sion, Annette Hoeft (Trèves), coordinatrice du réseau BNEDD, et Dr. Ralph Plugge, du Ministère de l’environnement du Land de Rhénanie-Palatinat, sont venus découvrir les particularités de la ferme de Pixérécourt.
Dr Plugge, qui a passé 3 ans en Afrique sur un projet d’agroforesterie, s’est particulièrement intéressé aux lignes d’arbres implantées selon un modèle agroforestier moderne ainsi qu’au concept « Homme – sol – plante – animal » expliqué par le chef d’exploitation. Mme Hoeft, quant à elle, s’est davantage intéressée aux aspects liés à la pédagogie. Une ferme pédagogique pour qui ? Avec qui ? Quel est le rôle des élèves du lycée dans cette démarche ? Etc. De nombreuses questions auxquelles Bertrand Cailly a répondu avec gentillesse et patience en attendant ma traduction.
Alors comment vais-je bien pouvoir traduire « un croisement rotatif à 5 voies afin de bénéficier de l’hétérosis… » ?
La visite du troupeau de moutons valorisant une zone Natura 2000 nous a permis de rentrer dans le vif du sujet avant de nous rendre au forum à Sion axé sur le thème du paysage et développement durable.
Lors de la foire de Libramont en juin dernier, j’ai rencontré l’éditeur de Agrarkids, magazine agricole destiné aux enfants allemands et autrichiens.
En 2014, une soixantaine d’experts en matière de fermes pédagogiques se sont rencontrés à Trèves afin de travailler sur cette thématique de manière transfrontalière. Depuis, des formations ont été mis en place et des rencontres professionnelles ont également eu lieu.
Après 4 mois de travail (article du 10 juillet), les partenaires du groupe de travail « fermes pédagogiques en Grande Région » du réseau BNEDD ont pu concrétiser leur projet et mettre en place la formation « animation en ferme pédagogique », réunissant intervenants et participants des 6 sous-régions. Cette formation aura lieu les 19 et 20 janvier 2017 au château de Hollenfels au Luxembourg.
