L’Association Luxembourgeoise des Bergers, le Parc Naturel de l’Our et le Tourist Center Clervaux (partenaires Défi-laine) ainsi que la Fanfare Ste-Cécile d’Heinerscheid ont organisé une fête du mouton le 17 septembre 2017 au Cornelyshaff à Heinerscheid (Luxembourg).
Les produits de viande et de laine, fabriqués par des producteurs locaux et régionaux, ont donné le ton de la fête et ont mis en avant les atouts d’une économie circulaire locale et durable. Dans des ateliers interactifs, les artisans nous ont fait découvrir les étapes de la transformation de la laine. Les éleveurs de moutons ont montré différentes races et expliqué le métier d’éleveur.
Les partenaires du projet DEFI-Laine étaient présents par un stand d’information.