{"id":811,"date":"2017-01-25T06:55:00","date_gmt":"2017-01-25T06:55:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wp.pixerecourt.fr\/granderegion\/?p=811"},"modified":"2017-02-19T14:36:57","modified_gmt":"2017-02-19T14:36:57","slug":"formation-transfrontaliere-animation-en-ferme-pedagogique-au-luxembourg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.pixerecourt.fr\/granderegion\/2017\/01\/formation-transfrontaliere-animation-en-ferme-pedagogique-au-luxembourg\/","title":{"rendered":"Formation transfrontali\u00e8re \u00ab\u00a0animation en ferme p\u00e9dagogique\u00a0\u00bb au Luxembourg"},"content":{"rendered":"

La promotion 2016-2017 du Certificat de sp\u00e9cialisation Tourisme vert, accueil et animation en milieu rural (CS TV)<\/strong> a effectu\u00e9 une formation de deux jours au centre Service National de la Jeunesse \u00e0 Hollenfels au Luxembourg. Ce voyage a eu lieu dans le cadre du module d\u2019animation en ferme p\u00e9dagogique. <\/strong><\/p>\n

Arriv\u00e9s au Luxembourg, nous avons \u00e9t\u00e9 accueillis par l\u2019\u00e9quipe p\u00e9dagogique. Apr\u00e8s une br\u00e8ve visite du ch\u00e2teau, nous avons regagn\u00e9 la grande salle o\u00f9, avec les autres participants, nous avons \u00e9t\u00e9 r\u00e9partis en 3 groupes de niveau.
\nNous nous sommes retrouv\u00e9s dans le groupe \u00ab d\u00e9couverte \u00bb. Le premier module visait \u00e0 nous faire comprendre les diff\u00e9rences entre la vision que l\u2019on peut avoir de la ferme et la r\u00e9alit\u00e9.<\/strong> Dans l\u2019optique du travail en circuit court,<\/strong> nous avons eu droit \u00e0 un repas compos\u00e9 uniquement de produits locaux.<\/p>\n

\"Formation<\/p>\n

Apr\u00e8s la visite de la \u00ab ferme \u00bb, nous avons effectu\u00e9 un atelier ayant pour th\u00e9matique la transformation d\u2019aliments (bl\u00e9s, c\u00e9r\u00e9ales = farine) dans un but p\u00e9dagogique, d\u00e9monstrations des m\u00e9thodes utilis\u00e9es aupr\u00e8s des enfants. S\u2019en est suivi un atelier \u00ab transformation de la laine de mouton<\/strong> \u00bb dans lequel, apr\u00e8s un historique des diff\u00e9rentes m\u00e9thodes, s\u2019est d\u00e9roul\u00e9e une partie pratique avec plusieurs ateliers (tricotin, m\u00e9tiers \u00e0 tisser, feutrage, filage avec un rouet).<\/p>\n

Apr\u00e8s un repas m\u00e9di\u00e9val, les groupes se sont retrouv\u00e9s pour une intervention sur la m\u00e9thodologie d\u2019apprentissage autour des 5 capacit\u00e9s n\u00e9cessaires au d\u00e9veloppement des futures g\u00e9n\u00e9rations.<\/strong>
\nLes participants se sont ensuite retrouv\u00e9s dans la salle des Chevaliers, o\u00f9 ils ont pu d\u00e9guster les produits de chacun.<\/p>\n

Le lendemain, nous avons eu une pr\u00e9sentation sur le th\u00e8me de l\u2019inclusion des personnes handicap\u00e9es<\/strong> pour nous sensibiliser sur les diff\u00e9rents handicaps (connus ou non) et leur prise en compte lors d\u2019animations.
\nEnsuite, il y a eu un atelier sur la communication<\/strong> et la fa\u00e7on de bien se mettre en valeur lors d\u2019une pr\u00e9sentation publique. Il f\u00fbt suivi d\u2019un atelier pratique du \u00ab lait \u00bb et sa transformation (yaourt, beurre, cr\u00e8me) et les m\u00e9thodes p\u00e9dagogiques applicables.<\/strong><\/p>\n

Apr\u00e8s un dernier \u00ab pique-nique \u00bb avec des paniers de produits locaux, les participants ont eu un module th\u00e9orique sur la cr\u00e9ation d\u2019une animation autour de la ferme p\u00e9dagogique.<\/strong>
\nCes deux jours de formation ont pris fin par une mise en commun des activit\u00e9s r\u00e9alis\u00e9es par chaque groupe et la remise des certificats.<\/p>\n

La classe de CS Tourisme vert EPLEFPA 54, site de Toul.<\/strong><\/p>\n

Cette formation, qui a rassembl\u00e9 plus de 40 professionnels issus de la Grande R\u00e9gion<\/strong>, a \u00e9galement permis \u00e0 trois enseignantes de l’enseignement agricole<\/strong> de se former \u00e0 diff\u00e9rentes techniques d’animation.<\/p>\n

Voici quelques images ….<\/p>\n