{"id":1771,"date":"2019-04-28T13:29:10","date_gmt":"2019-04-28T12:29:10","guid":{"rendered":"http:\/\/wp.pixerecourt.fr\/granderegion\/?p=1771"},"modified":"2019-04-28T18:35:34","modified_gmt":"2019-04-28T17:35:34","slug":"la-grande-region-dans-toute-sa-splendeur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.pixerecourt.fr\/granderegion\/2019\/04\/la-grande-region-dans-toute-sa-splendeur\/","title":{"rendered":"La Grande R\u00e9gion dans toute sa splendeur !"},"content":{"rendered":"<p>Dans le cadre de notre Brevet de Technicien Sup\u00e9rieur Agricole Sciences et Technologie des Aliments (BTSA STA), nous avons eu la chance de d\u00e9couvrir la Grande R\u00e9gion et ses entreprises . Notre promotion 2017\/2019 a ainsi effectu\u00e9 un voyage d\u2019\u00e9tudes de 3 jours. Ce projet s\u2019est d\u00e9roul\u00e9 dans le cadre du module M11 \u00abaccompagnement au projet personnel et professionnel\u00bb dont le but est de nous projeter dans notre future carri\u00e8re professionnelle dans la fili\u00e8re agroalimentaire.<\/p>\n<p>D\u00e9part 8h45 du lyc\u00e9e&nbsp;: en route vers le Luxembourg pour visiter la <span style=\"color: #800080\"><strong>Maison de la Grande R\u00e9gion<\/strong> <\/span>dans la ville d\u2019Esch-sur-Alzette. Une pr\u00e9sentation de la Grande R\u00e9gion nous a \u00e9t\u00e9 faite par Agn\u00e8s Veron pour comprendre le fonctionnement et les objectifs de cette Euro-r\u00e9gion. Quartier libre le midi pour se restaurer et temps de repos au parc de ville.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-1773\" src=\"http:\/\/wp.pixerecourt.fr\/granderegion\/wp-content\/uploads\/sites\/31\/2019\/04\/luxlait.jpg\" alt=\"\" width=\"115\" height=\"138\">Apr\u00e8s ce temps de repos, direction <span style=\"color: #800080\"><strong>Luxlait<\/strong><\/span> qui est la grosse entreprise de transformation de lait au Luxembourg avec plus de 150 millions de litres de lait transform\u00e9 par an. Au programme, visite guid\u00e9e de l\u2019usine avec animation ludique. Suite \u00e0 cette visite int\u00e9ressante et constructive, une pause d\u00e9gustation de diff\u00e9rents produits fabriqu\u00e9s sur le site comme les milkshakes, les glaces et m\u00eame des fromages comme la cancoillotte.<\/p>\n<p>Apr\u00e8s un bon foot et une bonne nuit \u00e0 l\u2019auberge d\u2019Echternach au Luxembourg, nous avons pris la direction de l\u2019entreprise <span style=\"color: #800080\"><strong>Eiffler Fleischwaren<\/strong>,<\/span> en Allemagne, fabrique de plats pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 base de viande avec plus de 20 millions de conserves par an. La visite s\u2019est d\u00e9roul\u00e9e de fa\u00e7on chaleureuse. Malgr\u00e9 la barri\u00e8re de la langue, nos traducteurs, Mme Boulot et notre camarade Maxence Bruner, ont pu nous faire comprendre pr\u00e9cis\u00e9ment le fonctionnement de cette entreprise. Un \u00e9chantillon de bo\u00eetes de conserve nous a \u00e9t\u00e9 offert pour pouvoir go\u00fbter leurs plats une fois de retour \u00e0 la maison.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-1774\" src=\"http:\/\/wp.pixerecourt.fr\/granderegion\/wp-content\/uploads\/sites\/31\/2019\/04\/peakbeer.jpg\" alt=\"\" width=\"162\" height=\"108\">Partis pour la Belgique, nous nous rassasions avec un plat typiquement belge&nbsp;: la frite fricadelle&nbsp;accompagn\u00e9e de sa Jupiler ! Nous ne pouvions pas passer par la Belgique sans visiter une brasserie des hauts sommets de Wallonie qui n\u2019est autre que <span style=\"color: #800080\"><strong>Peak Beer<\/strong><\/span>, jeune brasserie cr\u00e9\u00e9e en 2017 qui a su se faire une place en produisant plus de 2 000 hl d\u00e8s sa premi\u00e8re ann\u00e9e. Apr\u00e8s une visite de la microbrasserie par le brasseur lui-m\u00eame, une d\u00e9gustation de diff\u00e9rentes bi\u00e8res nous a \u00e9t\u00e9 propos\u00e9e devant un paysage et un soleil radieux.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-1775\" src=\"http:\/\/wp.pixerecourt.fr\/granderegion\/wp-content\/uploads\/sites\/31\/2019\/04\/hepl.jpg\" alt=\"\" width=\"140\" height=\"78\">Et pour mieux comprendre le monde de la bi\u00e8re nous avons \u00e9t\u00e9 convi\u00e9s \u00e0 une activit\u00e9 d\u2019analyse sensorielle de la bi\u00e8re belge au sein de la <span style=\"color: #800080\"><strong>Haute Ecole de la Province de Li\u00e8ge<\/strong><\/span>. Nicolas Imbreckx, professeur de zitologie (\u00e9tude de la bi\u00e8re), nous a initi\u00e9s aux bases de cette science par une pr\u00e9sentation g\u00e9n\u00e9rale ainsi qu\u2019une d\u00e9gustation de diff\u00e9rents types de bi\u00e8re (gueuse, brune, blonde\u2026).<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1776 alignright\" src=\"http:\/\/wp.pixerecourt.fr\/granderegion\/wp-content\/uploads\/sites\/31\/2019\/04\/groupe_sta_2019.jpg\" alt=\"\" width=\"129\" height=\"91\">Ce voyage nous a rassembl\u00e9s et nous a permis de d\u00e9couvrir une r\u00e9gion tr\u00e8s attractive professionnellement et \u00e9conomiquement. Mais aussi de d\u00e9couvrir l\u2019agroalimentaire \u00e0 l\u2019international.<\/p>\n<p>Nous remercions toutes les personnes qui ont contribu\u00e9 au bon d\u00e9roulement de ce voyage.<\/p>\n<p style=\"text-align: right\">Allan Krebs et Nathan S\u00e9journ\u00e9 (BTS STA)<\/p>\n<p>Voici le film r\u00e9alis\u00e9 par les \u00e9tudiant(e)s retra\u00e7ant leur p\u00e9riple :<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Grande Region via le M11\" width=\"474\" height=\"267\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XZdyCv0eHrQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dans le cadre de notre Brevet de Technicien Sup\u00e9rieur Agricole Sciences et Technologie des Aliments (BTSA STA), nous avons eu la chance de d\u00e9couvrir la Grande R\u00e9gion et ses entreprises . 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